Item Number 26
De fil en aiguille ド フィル アン エギーユ 色赤ワイン 生産国フランス 産地ラングドック・ルーション LANSARGUES村 原産地呼称IGP エロー 品種メルロ80%、カベルネ・ソーヴィニヨン15%、カベルネ・フラン5% 土壌粘土、泥 ALC度数13% 飲み頃温度15~16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報オーガニック・ワイン 認証機関EU委員会認証 ◆発酵〜熟成 伝統的醸造法、ゆっくりと抽出 ◆商品説明 Jeff Carrel社製、ラングドック・ルーション産のオーガニック赤ワインです。
サンスフル(亜硫酸塩不使用および酸化防止剤、保存料不使用) ALTA TRAICION アルタ トライシオン 色赤ワイン 味わいフルボディ 産地スペイン ラ・マンチャ州 クエンカ 品種テンプラニーリョ100% ALC度数13.5% キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ・ワイン、オーガニック・ワイン 認証機関DEMETER、EU委員会 ◆商品説明 酸化防止剤無添加のビオディナミ・オーガニックワイン。
テンプラニーリョの「穏やかな渋み」と「複雑なニュアンス」を持ちながら、オーガニック特有の「優しい味わい」に仕上がっています。
ボリューム感がありながら、優しいタンニンなので、どんどん飲めるワインです。
◆合う料理 イベリコ生ハム、ペンネアラビアータ、チーズ(ウォッシュ) サン・スフル 酸化防止剤 保存料 SO2 無添加 SO Free Garnacha ソー・フリー ガルナッチャ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ 産地スペイン アラゴン地方 原産地呼称IGP バホ・アラゴン 品種ガルナッチャ100% 土壌岩混じり ALC度数14.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サンスフル/亜硫酸無添加(SO2フリー)、ヴィーガン ◆商品説明 グルナッシュ100% 亜硫酸無添加(SO2フリー)で造られた、スペイン産のオーガニック赤ワイン。
◆コンクール入賞歴 インターナショナル オーガニックワインアワード2020 金賞 Cuvee Secrete Merlot / Cabernet Franc(No Added Sulphur) キュヴェ セクレテ メルロー / カベルネ・フラン 色赤ワイン 味わいフルボディ 産地フランス ラングドック・ルーション 格付I.G.P. ペイ・ドック 品種メルロー56 %、カベルネ・フラン44 % 土壌粘土石灰質に小石の混じった土壌 ALC度数14% 飲み頃温度16℃〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報酸化防止剤無添加、SO2無添加、サン・スフル ◆発酵〜熟成 品種毎に24〜28℃に温度管理されたステンレススチールタンクでアルコール発酵。
ブレンド後にアメリカンオーク樽80%、フレンチオーク樽20%で7ヶ月熟成。
◆商品説明 色合い 紫がかった濃いルビー色。
香り 熟したブラックベリーやブルーベリー、ブラックチェリーのジャムのようなエレガントで複雑な香り。
味わい ブラックベリー、ブラックチェリー、チョコレート、スイートスパイスのニュアンスがある。
柔らかいタンニンと酸のバランスが良い。
余韻が長く続く。
◆合う料理 ハンバーグ デミグラスソース、小鹿のベリーソース添え Cuvee Secrete Chardonnay (No Added Sulphur) キュヴェ セクレテ セクレテ シャルドネ 色白ワイン 味わい辛口 産地フランス ラングドック・ルーション 格付I.G.P. ペイ・ドック 品種シャルドネ100 % 土壌石灰質のマール土壌、砂・シルトにところどころに小石 ALC度数13.5% 飲み頃温度10 ℃ 〜 12 ℃ キャップ仕様コルク ビオ情報酸化防止剤無添加、SO2無添加、サン・スフル ◆発酵〜熟成 除梗後、空気圧でプレス。
10℃で落ち着かせる。
80%をステンレス16℃で2週間発酵、残りの20%は樽で発酵。
ワインのうち35%をマロラクティック発酵させる。
オーク樽にて6ヶ月熟成。
◆商品説明 色合い 明るい黄金色。
香り パイナップル、マンゴー、トロピカルフルーツ、洋ナシの香り。
バニラとトーストのニュアンスを感じる。
味わい 滑らかなアタックにシャープな酸と心地よい苦味を感じる。
香り由来の果実味を感じ、エレガントな余韻へと繋がっていく。
◆合う料理 白身魚の天ぷら、切干大根、タコのアヒージョ 合計12本まで送料無料で同梱OK! のし対応致します。
【お中元】【お歳暮】 【誕生祝】【バースデー】【結婚祝】【出産祝】【還暦祝】【成人祝】【入学祝】【卒業祝】【就職祝】【転職祝】【結婚記念日】【敬老の日】【父の日】【母の日】【内祝】【粗品】【御祝】など プレゼント、進物に、行事に。
【クリスマス】【バレンタイン】【ホワイトデー】【プロポーズ】【引き出物】【プレゼント】【花見・お花見】【パーティ・合コン】など。
業務用にも。
【料飲店】【業務店】【レストラン】等。
■ワインのヴィンテージについて■ ヴィンテージは当店お任せとなります。
※掲載画像はイメージです。
お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
■セット内容■ 【1】ジェフ カレル / ド フィル アン エギーユ 赤 【2】アルタ トライシオン 赤 【3】ソー・フリー / ガルナッチャ 赤 【4】ジャン クロード マス / キュヴェ セクレテ メルロー カベルネフラン 赤 【5】ジャン クロード マス / キュヴェ セクレテ シャルドネ 白
Review Count | レビュー件数 | 6件 |
Review Average | レビュー平均 | 4.5(5点満点) |
Shop Name | ショップ | ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ |
Price | 商品価格 | 7,777円(税込み) |